Александр Дюма. Лучшие рецепты
Для ценителей творчества Александра Дюма-старшего, любителей хороших книг и хорошей кухни
Твердая обложка
Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал «Большой кулинарный словарь», адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню. В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах.
В этой книге 90 самых вкусных рецептов из «Большого кулинарного словаря», адаптация этих рецептов, приготовленные по ним блюда и сделанные фотографии. То, что получилось, нам понравилось. Советуем попробовать и вам.
Особенности книги
- 90 оригинальных рецептов от Александра Дюма. Несмотря на то что рецептам этих блюд более 140 лет, вы с удовольствием приготовите их у себя на кухне;
- Яркие, вкусные фотографии блюд;
- Доступные продукты, несложные рецепты, понятные комментарии. Рецепты разбиты по разделам:
«Салаты и закуски»
«Супы»
«Вторые блюда»
«Соусы»
«Выпечка»
«Десерты»
«Ликеры»
- К каждому рецепту даны практические советы — как подавать, чем заменить продукты, которые не найти в современных супермаркетах;
- Информация о продуктах, интересные истории и заметки от Александра Дюма;
- «Вкусные» цитаты из произведений автора.
Для кого эта книга
Для ценителей творчества Александра Дюма-старшего, любителей хороших книг и хорошей кухни.
Над книгой работала автор-составитель Олеся Гиевская, она подобрала рецепты, структурировала их, написала дополнительные тексты и выступила в полном смысле этого слова соавтором книги.
Нет комментариев
Добавить комментарий