Андрей Азаров. Как научиться готовить

В книге собраны рецепты блюд со всего света: русская и европейская, американская и азиатская кухни, из более чем 50 стран. Паэлья и пенне алла аматричана, тажин с бараниной и инжиром и налистники с творогом, имеретинские хачапури и сибирские пельмени и многие другие — всего 365 блюд на каждый день года.

Автор собирает подробную информацию о каждом рецепте, а затем готовит блюдо по этому рецепту и делает фото и видео.

Рецепты написаны кратко и ёмко, как инструкция по приготовлению еды, ничего лишнего. Лаконичный дизайн и необычная съемка — «вид сверху», вы как будто видите перед собой тарелку с вкусной аппетитной едой.

Все рецепты подобраны с учетом сезонности — одного из ключевых принципов здорового питания.

Особенности книги

• 365 традиционных рецептов на каждый день года;
• Рецепты подобраны с учетом сезонности;
• Рядом с каждым рецептом вы найдете QR-код, с помощью которого попадете на страницу с видеорецептом;
• 5 млн. просмотров видеорецептов на YouTube;
• Необычный дизайн книги разработал автор (профессиональный дизайнер, работал в студии А. Лебедева и Leo Burnett).

Для кого эта книга

Для тех, кто любит домашнюю еду, любит готовить или только начинает учиться этому, практикуясь на классических рецептах.